企鵝豆油揪愛呷

位於後壁田野間裡的一間食堂，是巷仔里里長(它又上板啦…)大推的美味

老是一直介紹它的食材怎麼樣的好吃，讓他總是想一再的光顧

讓偶也終於忍不住的來去一探究境，看它到底有沒有推薦中的美味

店的裝潢在這滿是三合院的鄉間裡，顯的特別的不一樣，會吸引大家的目光

店裡的座位不多，人多的話最好事先訂位，不然有可能就會白跑一趟囉！

去當天剛好有一群婆媽已訂位，還好…還好…有口福偶還有位置可以坐（開薰…）

佈置感覺很有味道，用的都是很早古的窗戶

菜單，全部都是以套餐式，除了素食以外

這次點了唐揚雞肉套餐，那米食超Ｑ超好吃的，原以為白米上頭是紫米，經老闆介紹

後才知原來它是有加了健康滿分的黑米，才會變成這樣的顏色，搭配上當季的疏菜，

有枸杞絲瓜、自製泡菜、小黃瓜、高麗菜、和麻薑豬肉，湯、飲料、正值盛產的芭辣

主食唐揚雞肉，覺得比較不像外面賣的那種比較有汁的雞肉，外層炸得很酥脆

灑上楜椒粉，沒有過多的調味，保有食材最原始的口感

店裡也有賣這多在地小農的食材，老闆很熱心的介紹每個來自那裡，其中黑米哇有甲意

老闆還會分享自己的經驗，告訴客人比例要多少，這樣煮起來才會好吃唷

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店家資訊

村前食堂

地址：台南市後壁區侯伯里19之15

營業時間：星期一～日　10:00－14:00

公休日：星期三

預約電話：06-687 3080

粉絲頁：村前食堂