企鵝豆油揪愛呷

全台炸雞店那麼多，想要在這廣大的市場中衝出一片藍海，就一定要比人家特別或是

有什麼獨特之處，才能抓住各位饕客的胃蕾

這次介紹的炸雞店到底有啥特別之處咧，竟然能讓各美食推薦報導

身為愛吃一族的偶，怎麼錯過這美食咧，所以決定來去好好探查一番

看起來和一般炸雞店看起來沒什麼不一樣，一般炸雞店有的米血、甜不辣、炸雞…等

這也是都有，但最吸睛的竟然那這堆成小塔的雞肉丸

大家就是衝著這個招牌雞肉丸來滴，聽說是必點美食，那當然就是先點支來試試

等候時間看到爐子旁有板子上寫著，米血一律不切的字樣，炸雞的米血幾乎都會切成

小條塊，竟然寫著不切一定有不一樣之處，還好有點了一支來吃，不切真的有它的厲

害處，外層四角炸到吃起來有會脆硬的口感，但中間又是軟嫰，這也很推薦，吃到忘

記先拍照，真是拍謝囉！

來說說主角雞肉丸吧！它跟我所想像的很不一樣，原以為雞肉丸是像雞肉串那樣

把雞肉用成丸子的形狀下去油炸，但它竟然不是這麼一回事

而是把雞肉做成像貢丸那種，外層裏上粉下去炸，吃起來就是很酥脆又有嚼勁的

口感，真的算和別人比較不一樣

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麥基香雞排

地址：台南市善化區建國路145號

營業時間：週一～六　14:00～22:30

公休日：星期日

電話：06-5831261