每次造訪朴子總想吃點不一樣的美食,詢問谷神出現了很好店家
看到這間時,就決定是它了啦!(餓到只想快點找到吃的)
看到菜單才發現主食選擇性不多,但黑白切的料選擇性還真多,好多都想來一份
想說一人也沒辦法吃到很多東西,就先來個主食加點配菜吧!
看到菜單覺得好貼心哦!選項有加辣、不加蒜、外帶等一下來拿
還有食材說明ㄟ,先給個讚再說
店內用餐空間很大,感覺就算多人也不用怕沒位置坐
上菜啦~這次點的是蝦仁焿+紅粉腸+軟骨仔
紅粉腸吃起來和一般菜市場買的不一樣,口感屬於比較紮實,不會像菜市場買的那樣
軟軟的口感,很推薦必點,軟骨仔和我想的也是不一樣,是帶有點骨頭邊的肉,
不是像雞軟骨或軟骨排那種,但肉起來很新鮮,沒有豬腥味
蝦仁焿,蝦仁是有裏上一層粉,但是個人覺得太多了,比蝦還多,都吃到粉比較多
但那油麵是鵝喜歡滴,下回想試試花枝羹看看
哈哈…立馬call住在那的嫺嫺滴友人來陪坐,還沒吃飯的她也點了肉焿和黑白切
黑香腸、肉皮(本來偶也想點)、魷魚
黑香腸口感沒覺得有啥不同,只是感覺肥肉沒那麼多(個人比較愛北港那的味道)
肉皮很軟嫰,不像一般魯味那樣黑嚕嚕的樣子,但愛吃肉皮的人這道一定必點美食
魷魚超Q彈,而且很新鮮,吃的出它的甜味
肉焿,我覺得比蝦仁好吃,可能是南部人偏好甜,粉都覺得有點甜甜的口感
黑白切選擇性超多的,喜歡古早味的人一定不能錯過的一家店
附加說一下,個人覺得老闆真的超親切,給它很多個讚啦!
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店家資訊
朴子車站黑白切
地址:嘉義縣朴子市市西路32號(山通路嘉義客運朴子總站對面)
營業時間:星期一~日 8:30-16:00
公休日:星期二
電話:0937 308 369
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