企鵝豆油揪愛呷

有著台南最美最夯的觀夕景點美名，一直想找個時間來造訪它

造訪這天老天就不怎麼賞臉，忽晴忽陰的天氣，但還是不減遊客們的玩興

「井仔腳瓦盤鹽田」是北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清

領時期的瀨東鹽場，1818年遷此至今未再移位，而且清一色為瓦盤鹽田，呈現出馬賽

克拼貼般的美麗藝術，後因人工成本過高的原因，於2002年結束了長達338年的曬鹽

業，使原來遍布此處的鹽田荒廢了一段時間，後來為延續鹽業文化而將鹽場復育，現

已成為台南濱海最具特色景點。

每日夕陽照射在瓦盤鹽田上倒映天空的美麗光彩，搭配北門潟湖一望無際的天際線跟

雲彩，讓鹽田邊總是擺滿了攝影腳架，賞景的旅客更是絡繹不絕，不但恢復了居民的

生活回憶，也成為遊客體驗曬鹽、挑鹽、收鹽樂趣的地方，每日都有不同風貌的井仔

腳鹽田夕陽，是來台南濱海不可錯過的景點。【出自臺南市政府觀光旅遊局】

堆的像一座小山的鹽，搭配上那瓦盤式的圍籬，成了最美的景緻

雖然無緣看到夕陽的美麗，但能看到這像畫般美麗的鹽田，也能讓人心愉快

海水經過日晒漸漸結晶成鹽，堆成小山是如果遇到下雨，就可以直接蓋上帆布，

避免雨水沖刷掉鹽，總覺得老一輩的智慧真的很厲害，用最天然而不破壞大自然的方式

話說粗鹽有許多的功效，能開運、消災、避邪、殺菌，想要帶走它可到旁邊的廟添個

香油錢就能拿加持過的粗鹽回家囉！

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井仔腳瓦盤鹽田

地址：台南市北門區64號

開放時間：星期一～日　9:00～17:00