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來到恆春老街,正在覓食著,剛好路過街口,看到好多人在排隊,到底是啥排隊美食
立馬上網查詢了一下,原來是人氣美食蛋酥餅,都千里迢迢來到這國境之南了
怎能不拿香對拜咧(ㄚ~手誤),是跟著人朝聖一下啦!
它不是蔥油餅,也不是炸蛋餅,從外表看起來感覺都很像阿
一樣用麵皮,一樣有油炸,一探究境後,就是麵皮上少加了蔥、不是用油炸,
而是用油煎,所以它有了新名字叫蛋酥餅
內餡可以自選加九層塔、青蔥、洋蔥、玉米,恆春有名就是洋蔥,所以當然是選它阿
雖然排行第一名是九層塔,但企鵝比較愛洋蔥
老闆很年輕,排隊時還會一邊和顧客聊天,雖然他不是介紹的主角,
但總要給人家上一下鏡頭咩~哈哈…
從桿皮加餡到完成包裝都是老闆一人作業,所以有去買的人可是要有點耐心等候唷
主角出現囉~看起來有沒有感覺很酥脆阿,超想搶食滴
整個外皮超酥脆,裡面包著蛋和洋蔥,洋蔥吃起來很甜又有水份,
蛋和那炸到酥脆的皮,一整個就是好搭的口感,就算剛吃飽也能立馬瞌完一個
ωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω
恆春蛋酥餅
地址:屏東縣恆春鎮中山路104號(恆春老街上)
營業時間:週一~日 12:00~18:00
預約專線:0955624775
粉絲頁:恆春 蛋酥餅
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